后天入了二个浙江大黄梨，正想着怎么吃无意中就想开要做黄梨饭，见到网络五颜六色的凤梨饭，有铁锈红的米的，紫米的，炒的，蒸的，确实非常摄人心魄。刚巧手里有紫米，那还等怎么着，本身动手来一发紫米凤梨饭。
1张图片
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黄梨饭其实一点也不细略，正是三个黄梨，然后再加点米饭就足以做了，可是实际上想做的美味倒是有许多足以改进之处，比如加一些佐料（糖，盐，奶之类卡塔尔，加一些辅料（玉蜀黍粒，火朣粒，鸡蛋之类的卡塔尔国，更有泰式凤梨饭（点击查阅卡塔 尔（英语：State of Qatar），里面加如海鲜，鱼露，味道比十分的赞。
“紫米凤梨饭，甜酸总相宜”
“江米中包罗丰裕木质素、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等各类碳水化合物，以至铁、锌、钙、磷等人体所需微量成分。黑米中的木质素含量非常增进。脂质能够收缩血流中胆甾醇的含量，有助防范冠状早搏引起的心脏病。有滋阴补肾、解表镇痛、补中解热、解热化淤等功用.”
食物材料明细
食物的材料明细
泰式凤梨饭暗暗提示图
主料
主料
总括网络凤梨饭的做法，无外乎两种：
- 紫米适量
- 花生适量
- 菠萝半个
- 凤梨一个
- 黑米300g
- 糯米100g
一种不畏一直蒸的，先吧米饭蒸熟，拌入辅料，当然也要拌入凤梨肉，然后合营加到掏空的黄梨里一齐蒸。
辅料
辅料
- 冰糖适量
- 冰糖适量
- 葡萄干适量
- 蜜豆适量
- 椰粉适量
蒸的凤梨饭
另一种正是先将饭和辅料，还应该有Polo丁一同在锅里炒好，然后倒入掏空的凤梨里。泰式黄梨饭正是这种。
- 酸甜口味
- 蒸工艺
- 半钟头耗费时间
- 粗略难度
- 甜津津口味
- 蒸工艺
- 数钟头耗时
- 简言之难度
紫米黄梨饭的做法步骤
香米黄梨八宝饭的做法步骤
炒的凤梨饭
1花生洗净，备用
2紫米泡水生机勃勃夜，第二天起来用
3黄梨切法如图，然后用舀汤的小勺挖出，黄梨切小粒
4将黄梨，紫米，花生及适用的黑糖拌匀后铺满在黄梨里，然后上电锅蒸半钟头只怕肆拾贰分钟左右。
1计划食物的材料：巴马香米300克+糯米100克，用清澈的凉水浸泡2个钟头以上。
2预备一个凤梨，还会有分外的蜜豆，葡萄干和白糖。白砂糖用刀背敲碎备用。
3泡好的籼糯，归入锅中，用水煮开，煮制微微软，备好蒸锅。将煮好的米捞起来，归入蒸锅，大火蒸15分钟。（那是捞饭的制作方法卡塔尔国
4蒸米的时候，整理凤梨。洗净。在上游部位，切出两块2-3毫米的厚片，刨出果肉。
5将黄梨圈归入食盐泡水中再洗刷一下。
6凤梨芯留着装修用。凤梨肉切丁。备用。
7蒸好的米，放入三个容器中，依次放入蜜豆，葡萄干，葡萄糖碎。
8椰粉用一丢丢的热水调开，倒入籼糯中。
9尽量的拌匀。
10将调拌好的紫米饭，放入黄梨圈内，就能够分享。
当然我们条件有限，做不了这么复杂，也做不到这样使人陶醉，不过也依然得以友善入手做豆蔻梢头份香气扑鼻的凤梨饭。考虑到存活法则，接纳蒸的主意。
小秘诀特别入味的风流倜傥款甜食，籼米必定要泡，适当的加一些籼糯口感会越来越好。
食物的材料筹算：湖南大黄梨，紫米，江米，越王头肉，中华枸杞，白砂糖
步骤一：把籼糯，紫米洗好，用沸水提前泡着，能够泡上半天。
超前泡米
手续二：将思谋好的椰肉切丁，至于怎么开椰子取椰肉能够远瞻小编前边写的（越王头不是用石头砸开的）
椰肉切丁
步骤三：将切好的椰肉，泡好的米，洗净的野生枸杞一齐，拌风流浪漫拌，筹算入锅蒸米了。
椰肉跟米一齐拌
再跟野生枸杞一齐拌好
手续四：在碗里到场适合的量水，注意水不可能太少，少了米太硬不入味口感也倒霉。入锅蒸半个钟头的样本。
步骤五：在蒸米的空档，可以将黄梨洗干净，切开挖掉中间的果肉用碗装好。
切开的凤梨
掘出的黄梨
手续六：等米蒸好之后就足以将黄梨跟米饭一齐拌了，拌好以后步入凤梨中。然后入锅再蒸意气风发段时间。
蒸好的米
拌好的凤梨饭
入锅再蒸
凤梨饭出锅
最终当然是吃光光，哈哈哈
吃完的黄梨壳
贴近还未吃饱，最终来了生机勃勃包三养火鸡大刀面，一碗酸酸乳拌红龙果。满意~
三养火鸡面
冠益乳拌青龙果