炒一下菜椒和玉葱片,凤梨汁的做法步骤

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1、菠萝咕噜肉

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3张图片

准备食材:适量的猪里脊、适量的菠萝、适量的彩椒、适量的洋葱、适量的蛋清、适量的淀粉、适量的面粉

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食材明细

菠萝加冰糖煮成糖水菠萝,姜磨姜汁备用,猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍,然后切成一口大小的肉块。

食材明细

主料

淀粉和面粉混合,彩椒切块,洋葱切块。肉用盐,胡椒粉,姜汁,蛋清腌渍半小时,肉均匀的沾一层粉,用手拍打掉多余的面粉,全部沾好备用,油烧八成热,下肉团炸微黄,捞出来,继续烧油,再下入一次,炸到自己想要颜色浅一点的时候,捞出来备用。

主料

  • 菠萝4分之一

锅里放三分之一汤匙食用油,炒一下彩椒和洋葱片,炒均匀,放入一汤匙番茄酱,一茶匙糖,炒匀。放半碗煮菠萝的糖水,一茶匙盐,调成合口的酸甜汁,至汤汁粘稠,肉放进去翻均匀,沾匀汤汁即可。出锅放点鸡精提味即可。.

  • 里脊肉250
  • 菠萝半个
  • 蕃茄半个

辅料

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辅料

  • 适量
  • 适量

2、菠萝鸡

  • 五香粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋一个
  • 酱油适量
  • 淀粉适量

准备食材:4只鸡腿、半只菠萝、适量的红柿子椒、一大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺糖、一大勺料酒、少许姜粉

  • 咸甜口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

鸡腿去骨,鸡肉切成小块,用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。

  • 酸甜口味
  • 炸工艺
  • 一小时耗时
  • 金沙4787.com,高级难度

菠萝汁的做法步骤

菠萝切成小块,用温盐水泡一下,红菜椒切成小片,炒锅放适量油,烧热后倒入鸡肉煸炒,至鸡肉变色,加一小碗水,大火烧10分钟汤汁浓稠后起锅备用。

菠萝咕噜肉的做法步骤

  • 金沙4787.com 41菠萝一个。
  • 金沙4787.com 52去皮。
  • 金沙4787.com 63切丁。
  • 金沙4787.com 74放到果汁机里,加一勺糖。
  • 金沙4787.com 85打好单位果汁。

炒锅洗净,再放少许油,烧热后倒入菠萝和菜椒翻炒,待菠萝炒出汁水,倒入鸡肉同炒,待菠萝炒出汁水,倒入鸡肉同炒。

  • 金沙4787.com 91菠萝切块用盐水泡十分钟;
  • 金沙4787.com 102里脊肉切菱形加鸡蛋、五香粉少许、酱油、盐腌二十分钟;
  • 金沙4787.com 113腌好的肉捞出加干淀粉拌匀下油锅炸至金黄捞出;
  • 金沙4787.com 124锅留底油下蕃茄炒出汁加菠萝和炸好的肉加酱油、糖湿淀粉勾芡出锅。菠萝比较酸多加点糖。

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3、菠萝古老肉

金沙官网址大全,准备食材:适量的菠萝、适量的肉丝、适量的番茄、适量的葱 姜 黄酒
盐、适量的酱油 面包糠

准备好原料菠萝,番茄,将肉丝提前用葱姜酒盐腌制,用淀粉拌匀,裹上面包糠。

起锅烧肉,入锅炸熟,将肉丝盛出后放入菠萝和番茄翻炒,然后加入肉丝,淋入少许酱油
糖 盐 翻炒装盘。

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