【金沙官网址大全】自作者就摘了一部分嫩头带回家,而行清节内外的艾草是一年中最棒的

在河边摘野菜的时候开采一丛艾草,很嫩,可是非常的少,阿妈说山东的四嫂他们都很钟爱吃这些,作者就摘了一部分嫩头带回家。回家后本人也不太鲜明能或不能够吃,在经过老妈的评比后才下的手。
艾叶具有抗菌及抗病毒功用;平喘、镇咳及明目功用;止泻及抗凝血作用;镇静及抗过敏功用;护肝利胆作用等。

白糖|20克

蒸好之后,在青团表面刷一层薄薄的油,那样青团表面看着油亮亮的,而且拿起来吃的时候也不会粘手。咬一口,清软香甜,回味悠长。

艾草青团的食物的原料:

主料: 江米糊150g 大麦维生素50g 艾叶20g 辅料: 油适当的数量 盐适合的数量豆沙馅少量

金沙官网址大全 1

1.加到粉里的艾草汁必须求充足烫,那样烫好的粉团才有粘性。

家常美味的吃食网小贴士:

佳宁涉世: 1、用食盐泡水焯烫艾叶能够让颜色更玛瑙红。
2、放一点煮烂的面团再揉面能够使面团有黏性,好包馅。
3、笔者是用荠荠菜铺笼屉的,用大白菜也得以。 4、下剂子的时候可以撒点干粉防粘。

金沙官网址大全 2

金沙官网址大全 3

此刻的艾草既鲜嫩又结实,是食“艾”的最棒机遇。艾叶味辛、辛,性凉,归肝、脾、祛风消肿,具备温经解毒、解痉调经、安胎、温胃、杀虫止痒、灸百病、利肠府痢、开郁等功能。艾叶归于凉性,减轻胃痛能够用艾叶泡脚,医治小病都足以用那么些办法,当泡到身体发汗时候就能够了。流干净的水鼻涕、喉咙疼痛、受凉胸口痛、浑身酸疼都有明显的意义。别的,尚有拉长食欲等功效。民间有1月三吃艾年糕,10月五门口挂艾叶、洗艾叶药液擦澡的乡规民约。

艾草青团的做法图解步骤:

金沙官网址大全 4

1.艾叶放在水里洗净。

金沙官网址大全 5

2.锅里烧热水,放点盐。

金沙官网址大全 6

3.放入艾叶焯烫。

金沙官网址大全 7

4.捞出用冷水过凉。

金沙官网址大全 8

5.放在料理机里粉碎。

金沙官网址大全 9

6.糯观众和大麦甲状腺素混合,倒进艾叶汁。

金沙官网址大全 10

7.揉成面团后撕多少个小块放进热水里煮透。

金沙官网址大全 11

8.捞出放进面团里继续揉至有黏性。

金沙官网址大全 12

9.分成小份。

金沙官网址大全 13

10.豆沙也分为小份。

金沙官网址大全 14

11.用一份面包一份豆沙收口。

金沙官网址大全 15

12.身处铺了叶子的蒸锅上。

金沙官网址大全 16

13.小火蒸5秒钟就可以。

金沙官网址大全 17

14.出锅刷上葵花子油防干。

10.
晴天草倒入煮沸的水中,出席2克小苏打,烧至小雪草能用指尖轻轻掐断就足以捞出风干水分

3.咸金棕用汤勺压碎。把肉丝、沙拉酱、加进宝石红里联合拌匀,因为葡萄紫和肉松都以不知疼痒、且干干的,所以加一些意面酱不独有味道越来越好,还足以支持肉松和蟹灰的混合。

  1. 填进豆沙,用虎口收口,继续揉圆

10.交叉将青团全部包好,取一蒸锅装入半锅清澈的凉水,放上蒸格,垫上防粘油纸,再将青团放油纸上,盖上盖子,温火上海小车公司股份有限公司蒸12分钟左右就可以。

所以一颗油绿如玉、糯韧软乎乎的青团!便成为那时候必备的美味的吃食美食。因为艾草只好在春天发育,所以唯有三月节前才有的吃。

金沙官网址大全 18

金沙官网址大全 19

金沙官网址大全 20

糯米粉|250g

食物的原料:江米糊 200克,新良大豆粗纤维 50克,咸紫罗兰色 9个,,肉松 50g,意面酱40g,,柠檬汁 5g。艾草 80克。

8.放进蒸笼,热水蒸15-20分钟

行清节即今后到,飞速为亲属制作一道艾香扑鼻的青团吧。制作简便,味道绝对的赞,都来拜见吧,一看就能。

8.恢伤愈康,搓圆,鲜蓝灰黄的,让人垂怜

金沙官网址大全 21

金沙官网址大全 22

3.从图片上得以看看,小编做的那么些青团四个颜色,深黄绿是用的艾叶粉做的,深石绿色是用的独特艾草叶做的,用量少,所以,颜色更淡。

香油|1/2勺

1.将烤箱设置为160度,预热6分钟。

金沙官网址大全 23

4.最后再参加一些西瓜汁,葡萄汁正是为了让馅料吃上去更卫生解腻。将馅料拌匀,分成20克贰个的团子,搓园备用。

金沙官网址大全 24

春日十二月,柳绿桃红,每逢艾草长势喜人、蔚成风气,燕语莺声,艾香扑面而来,不禁让人回看刚出蒸笼热气缭绕、温润如玉的青团,忍不住口水直流电。青团是江南一带的小吃,油绿如玉,带有淡雅的艾草香气。

金沙官网址大全 25

金沙官网址大全 26

青团是江南地区一带的理念意识特色小吃,

金沙官网址大全 27

金沙官网址大全 28

吃青团的风粗鲁的人情最初与冷节相关,冷节平常在三月节前的五日或十八日。古时在此天禁止吸烟火、吃冷食,而三月节光景的艾草是一年中最棒的,大家将这种理气血、祛湿寒的植物揉作食品,后来化作了外省的青团、艾粄、艾叶粑粑…

竹笋|250g

{“type”:2,”value”:”

金沙官网址大全 29

5.艾草摘回家洗涤干净,减掉坏叶杂草和老枝,冲洗干净,烧开小半锅干净的水,将艾草放入煮沸2分钟至稍软。放入果汁机里打成艾草浆。再将艾草浆烧开。

  1. 香甜软糯的青团达成啦

金沙官网址大全 30

金沙官网址大全 31

金沙官网址大全 32

  1. 草头、生笋、香菌,做素馅料

  2. 草头洗净,水烧开,倒入草头汆烫后捞出自然的干水分

金沙官网址大全 33

万世师表曾说:“有的时候不食”,意思是餐饮规律,不吃反季消脂品。

9.把馅料放在青团皮宗旨,然后用虎口抱住,一点一点把它封口收紧,搓园,青团就做好了。

糯米粉|200克

2.青团出炉后方可趁热在外界抹一层色拉油,冷却后用保鲜膜包装,那样能够保湿防粘方便寄放。

  1. 锅中国水力电力对外祖父司烧开后放入,煮3分钟后捞出

制作方法:

金沙官网址大全 34

金沙官网址大全 35

聪明的老祖先早已计算出,食物应际而生,因时而食的道理!

金沙官网址大全 36

粘米粉|50克

【金沙官网址大全】自作者就摘了一部分嫩头带回家,而行清节内外的艾草是一年中最棒的。6.将籼糯糊和大豆硫胺素混合均匀,再将艾草浆一点一点的倒入。

  1. 投入1勺色拉油,51%勺芝麻油拌匀

金沙官网址大全 37

  1. 分成8份

金沙官网址大全 38

金沙官网址大全 39

7.然后用手抓成一个油亮的面团
记得戴手套,因为糯奶粉会相比粘手的,记得要用必要求用沸水,那样会让面团更软软。

  1. 热水上锅蒸15-20分钟左右

金沙官网址大全 40

-材 料-

小贴士:

金沙官网址大全 41

金沙官网址大全 42

3.将煮过的艾叶捞起来后拧干水份,加190克水,放入破壁机,打成艾叶糊,不须求过滤出艾叶汁,直接用就能够

2.咸浅灰褐抹上干红,放入预热好的烤箱,烤10–15分钟,烤到法国红表面冒油。

“1月三,吃青团”,吃了青团,方知春味!

8.将籼糯面团分成30克一个的面团。

金沙官网址大全 43

青团油绿如玉,糯韧松软、川白芷扑鼻,肥而不腴,是一款自然鲜黄的健康小吃。
蒸熟未来绿绿的松软的皮儿,深灰蓝肉松馅,不甜不腻,带有清淡却旷日持久的艾草香气,香糯可口,老少皆宜,百吃不厌。

豆沙青团

金沙官网址大全 44

青青,用艾草的汁拌进糯婴儿米粉里,

金沙官网址大全 45

5.倒入艾叶糊

金沙官网址大全 46

  1. 取中间一份搓圆,中间用拇指转出一个窝

金沙官网址大全 47

金沙官网址大全 48

6.
再借助粉团的软硬度逐一丢丢增添热水55克左右,和成软硬适度的粉团,不干不湿不粘手,用保鲜膜盖住

而越来越多被人用当作春游小吃。

再装进进豆沙馅儿可能莲蓉,

  1. 装有粉类混合,倒入葡萄糖

-素馅料-

豆沙馅|280g

吃一口青团,正是这青春里最根本的事务,稍稍推延没吃上,将在再等一年,好似错失了一个青春。

5.生笋剥壳,对半切开

细砂糖|18g

粘米粉|125g

粘米粉|100g

金沙官网址大全 49

香菇|100g

金沙官网址大全 50

19.蒸好的素青团,川白芷扑鼻

金沙官网址大全 51

金沙官网址大全 52

豆沙|300克

水|245g

  1. 煮好的秋分草参加适当的数量的水用和弄器打成汁,糯奶粉和粘米糊倒入多个大碗中

糯米粉|200g

盐|1小勺

9.
抽出后趁热在外表刷上火麻油,如若吃不完就用保鲜膜包好放进三门三门电冰箱,后一次要吃再蒸一下就能够

金沙官网址大全 53

蕴涵平淡却久久的青草香气。

素菜青团

艾草青团

金沙官网址大全 54

不甜不腻,

  1. 坐落抹了油的笼屉里

8.冬菇切成丝,冬笋切成条,草头切成小段

青团作为祭祀的效果与利益渐渐冷淡,

-做 法-

金沙官网址大全 55

国以粮为本,古人非常重申饮食和食疗调和。

金沙官网址大全 56

-做 法-

金沙官网址大全 57

12.倒入大寒草汁水

金沙官网址大全 58

  1. 盆里装入糯奶粉、粘米糊和糖,混合一下

金沙官网址大全 59

  1. 翻翻艾草糊

草头|300g

17.取一块茭白叶垫着,放上青团

  1. 艾草粉加热水调成糊状

-材 料-

金沙官网址大全 60

色拉油|1勺

1.路上偶遇秋分草,摘了不菲,去掉杂质,清洗

  1. 取一团面团,搓圆后,用人口在面团中逐步钻成贰个碗盏状

7.
豆沙馅分成拾多少个,各样20克,搓圆。艾叶粉团分成各类50克,搓圆后用拇指压成碗状,归入豆沙馅

热水|200克

-做 法-

鲜艾草叶|150g

  1. 揉匀

金沙官网址大全 61

清明草|200g

-材 料-

7.花菇倒入煮沸的水中,汆烫后捞出沥干水分

2.锅里水烧开后,放入艾叶,氽烫2分钟后捞起来,泡入冷水中3分钟。

  1. 出奇艾草买回来洗多三次,留嫩叶去梗

金沙官网址大全 62

艾草粉|15克

18.小火烧开,放入青团蒸15秒钟

金沙官网址大全 63

15.装上素馅料

金沙官网址大全 64

金沙官网址大全 65

金沙官网址大全 66

金沙官网址大全 67

金沙官网址大全 68

2.立夏草、籼糯糊、粘果泥,做青团皮的材质

金沙官网址大全 69

16.用左边手虎口稳步旋转,左臂配合收口

13.将冬至草汁和籼糯粉、粘奶粉揉成面团

金沙官网址大全 70

相关文章